Nichts geht über Bärenmarke...

Bärige-Lebkuchen

Zutaten:

125 g Kunsthonig
125 g Zucker
Zimt, Nelke
70 g Zitronat
70 g Orangat
65 g Nüsse
7 g Hirschhornsalz
knapp 100 ml Milch
1 Ei
250 g Mehl

Zubereitung:
Masse schaumig rühren, Mehl unterheben, kneten.
Teig 1/2 cm dick ausrollen und bei
bei 175°C ca. 13 Min. backen.

Gutes gelingen.

Euer